Được bắt nguồn từ
phương pháp giảm cân Atkins Diet, Low Carb là chế độ giảm cân và giữ cân
suốt đời cho người mẫu của Victoria Secret.

Nguyên lý của chế độ
này là cắt giảm toàn bộ lượng Carbonhydrate vào cơ thể do Carb là thủ
phạm chính gây ra mỡ thừa tích ở bụng và cảm giác thèm ăn đồ ngọt.

Carb cùng với mỡ là 2
nguồn năng lượng chính của cơ thể. Với việc cắt bỏ hoàn toàn nguồn năng
lượng từ Carb, sẽ bắt cơ thể phải lấy năng lượng từ mỡ thừa trong người
ra đốt làm năng lượng để cơ thể hoạt động.

Low Carb Diet được
coi là một chế độ ăn kiêng hoàn hảo vì có thể ăn thoải mái những thứ
trong danh mục cho phép. Hàng trăm các ngôi sao nổi tiếng trên thế giới
như Angeline Jolie, Brad Pitt, Stacey Keibler LL Cool J đều đang ăn
kiêng theo Low Carb một cách thường xuyên.